Nu är det dags att gå ett steg längre..
2009-03-28 @ 21:24:01Men nu, måste jag börja storhandla (bra för både kroppen o plånan), så imorgon blir det maxi och storhandling för veckan! Sen ska jag inte åka på affärn en enda gång under veckan.. Eventuellt till helgen, ibland fattas ju nåt litet, typ grönsaker som inte håller hur länge som helst. Och så kan jag inte köpa hem godsaker, för det får inte hända förens nästa lördag nu, då är det fest och då lär det bli alkohol (en del kalorier :p) och kanske lite annat gött, så nu är det en veckas fastande från godsaker ;) Men i vilket fall, behöver jag tips! Jag ska nämligen ha någorlunda nyttig mat men även som är någorlunda billig (det behöver inte va meganyttigt a la sallad och superbilligt a la nudlar men ni fattar!) som jag kan göra till middag och göra "storkok" på till Johans lunchlåda o lunchlåda till mig själv!
Så nu behöver jag 7 maträtter, nån lite festligare till helgen ;) Jag har i alla fall köttfärs o kycklingfilé att göra av med, men behöver tips på annat me! Så kom igen nu, hjääälp :D Imorgon ska jag skaffa fler vuxepoäng serni!
Jag behöver frukost-tips också, måste bli bättre på det men jag har sååå svårt o få i mig frukost, speciellt gröt o mackor, behöver nåt lätt-ätet!! Frukost är nästan ett måste för att gå ner i vikt, så måste skärpa mig... Men det får inte va för dyra o krångliga saker, har oftast bråttom på morgonen.. :p Hinner aldrig smoothies o sånt!


måndag: Köttfärsås med krosade tomater lättcremfresch köttbuljong vitlök och valfria kryddor serverad med fullkornsspaggeti
Tisdag: Omlett med skinka champinjoner keso/lättost tomatbitar och pizza kryddor
Onsdag: Kycklingfile fullkornsris och champinjonsås
Torsdag: Torsk med persiljesås kokt potatis och broccoli.
Fredag:Bakpotatis med lättcremfresch och räk röra en god sallad till.
Lördag: Kycklingklubba med hemmagjord klyftpotatis och rödvinsås.
Söndag: Fläskotlett potatis och brunsås
Frukost. Omletter,smothiees,fil med hemma gjord muslie m.m
glömde skriva mitt namn i förra..:) sabina..:)..sen tänkte ja gå in på arla de har näringsvärden om du trycker i att du vill ha smala måltider..:)..
Hej!
såg att du ville ha tips på maträtter, har en jätte god och enkel rätt.
Grekisk pyttipanna.
Du kan göra den av fläskfilé eller kycklingfilé. jag tyckte den blev godast med kyckling. Ca 1kg kött.som ska vara i bitar
Gör en marinad av:
3dl olja (raps, oliv)
4 msk soja
5 vitlökar, pressad
2 tsk sambal olek
salt, peppar + lite rödvin, (inte nödvändigt, går ändå)
Blanda detta med köttet låt dra, jag har låtit de stå i ca 1 timme, funkar. (receptet ståt det 2tim eller över natten)
Långpanna. skär paprika i olika färger, morötter, lök,potatis (+ andra rötter om du vill) +tomater, 1pak fetaost och oliver. lite salt över
Häll över köttet+ marinaden och blanda med grönsakerna. in i ugnen i ca 40 min 200grader.
Servera med en vitlökssås eller tatziki.
eller blanda själv: yougurt + majonäs, vitlök, pressa lite lime i 2-3 msk, salt+ peppar.
Vit bröd som man doppar i såsen som blir av pannan.
Hoppas att du tycker om detta, de gör vi!
Hälsningar Sussi (Eve´s mamma)